Σκίνος
Ο σκίνος ανήκει στην οικογένεια
“ανακαρδίιδες” η οποία έχει 500 είδη. Η
οικογένεια αυτή περιλαμβάνει δένδρα ρητινώδη. Ο
σκίνος έχει λεπτά φύλλα φτερόμορφα και υπόλευκα
μικρά άνθη, τα οποία σχηματίζουν κρεμαστούς
βότρεις. Οι καρποί τους είναι κόκκινοι σφαιρικοί,
έχουν το μέγεθος μικρού πιπεριού και καυστικοί
γεύση. Μια παραλλαγή του είναι το μαστιχόδενδρο το οποίο φυτρώνει στη Χίο και από το οποίο βγαίνει το ρετσίνι και σχηματίζεται η μαστίχα, που εκρέει σαν τα δάκρυα από τις εγκοπές του κορμού. Είδος σκίνου είναι και η φιστικιά. |